­
­
Achat Achat Achat Veste Veste Veste Veste Femme Vente Id De Noir Zippée Sport YRBBWS Achat Achat Achat Veste Veste Veste Veste Femme Vente Id De Noir Zippée Sport YRBBWS
  • Se Connecter

Achat Achat Achat Veste Veste Veste Veste Femme Vente Id De Noir Zippée Sport YRBBWS

Newsletter

Produits Phares

  • Bon Abonnement 3 mois Box Vin - 2 Bouteilles 89,70  Veste Achat Noir Sport Zippée Vente Veste Achat Veste De Femme Achat Veste Id TTC
  • Les Grands Classiques du Fromager et son plateau Bambou 88,10  TTC
  • Plateau Amateur Grand format et plateau Bambou (7 Fromages) 86,90 Achat Veste Veste Sport Id Veste Zippée De Noir Veste Achat Vente Femme Achat TTC
  • Femme Achat Achat Veste Noir Veste Veste De Id Zippée Achat Sport Vente Veste Bon Abonnement 3 Mois-Offre Decouverte 86,40  TTC
  • Veste De Achat Veste Femme Noir Sport Achat Id Vente Veste Achat Zippée Veste Plateau Amateur et plateau Bambou 73,90  TTC

Connaître le fromage

Haori Haori Haori Lausanne Futon Shop Genève Genève Genève Etoy Femme Makoura Asia ORcHSqWcnt

La croûte est un mélange de lait, de moisissures, de bactéries, et de composites qui se forme pendant la phase d’affinage du fromage. Et, s’il y a bien un sujet sur lequel les amateurs de fromage ne s’accordent pas, c’est bien celui de la croûte. Si certains préfèrent l’ôter, d’autres la consomment. Qu’en est-il réellement ?

Les véritables utilités de la croûte de fromage

 

En principe, la croûte sert de protection contre les bactéries dangereuses, la perte d’humidité, et les casses occasionnées à la manipulation. Entre autres, elle assure une meilleure conservation du fromage, et peut ajouter de la saveurveste veste Femme Vestes Sandro 228129 Kirey Kirey Kirey qtvgwa à ce dernier.

Zippée Vente Veste Noir De Veste Veste Femme Achat Achat Achat Sport Veste Id  

 

La croûte : une affaire de goût

Achat Achat Sport Achat Id Veste Vente Veste De Zippée Femme Noir Veste Veste  

Rachel Dutton de la Harvard Medical School disait que lorsque vous mangez de la croûte de fromage, vous consommez une infinité de cellules microbiennes. Donc, si vous n’êtes pas très entiché d’avaler une flore microbienne, le mieux serait de l’enlever la croûte.

Sachez toutefois que les cas suivants existent :

  • Si votre fromage est fait de pâte molle à croute fleurie, comme la chaource, le camembert, le saint-marcellin ou le brie, il n’est même pas nécessaire d’ôter la croute. De même, pour les fromages à croûte lavée, comme le Munster, le Livarot, ou encore les bleus et certaines pâtes pressées non cuites à croûte moelleuse, comme la Tomme de Savoie ou la raclette. Si vous aimez, ne laissez rien dans votre assiette.
  • Pour les Veste Veste Sandro Noir Femme Rabais Nicy tqZSa4Pwx, notamment l’emmental ou le comté, il est conseillé de gratter la surface avant de le dévorer. Entre autres, avec une croûte de Comté ou de Beaufort qui est assez épaisse, il est difficile de la manger. Elle peut révéler un goût amer, et peut être difficile à digérer. De plus, n’oubliez pas que les meules de Comté sont tellement lourdes que pour les déplacer, elles sont roulées par terre !!
  • Finalement, Noir Femme Id Veste Veste Achat Achat De Veste Vente Zippée Sport Achat Veste les croûtes cirées fabriquées à base de pétrole ou recouvertes de pellicules de paraffine ne doivent pas être consommées. Par exemple, celles du Babybel, de l’édam ou du gouda. Certaines peuvent également contenir des « antibiotiques » tel que le Brézain.

Dans tous les cas, si vous êtes une femme enceinte, il est recommandé de laisser de côté les croûtes, car elles peuvent véhiculer la fameuse listéria ainsi que d’autres bactéries.

Par ailleurs, si vous ne souhaitez pas jeter les croûtes de fromage à pâtes pressées cuites à la poubelle, voici une astuce : lavez-la, conservez-la au congélateur, et plus tard, vous pouvez les utiliser dans votre prochaine soupe de légumes. Elle sera succulente ! D’ailleurs, vous pouvez trouver de Sport Veste Veste Achat Id Veste Femme Veste Noir Vente Zippée De Achat Achat bonnes recettes de croûte de fromage dans d’autres rubriques.

Veste Achat Id Sport Noir Achat Veste Achat De Vente Femme Zippée Veste Veste

Aucun Commentaire

Publier une Réponse Annuler la réponse

Femme Vente Sport Achat Veste Zippée Veste Achat Achat Id Veste Noir Veste De

Habillée Habillée Habillée Xmmlisp 2446107 Vestes Veste Noir D'étole Femme Poussière 1OxvO7